2018年10月17日

おかえり和牛ステーキ給食

10月16日(火)は,特別な日でした。
なんと給食に,和牛のサイコロステーキがメニューに並びました。
「おかえり和牛ステーキ」・・・
牛の生産は繁殖農家と肥育農家に分かれます。南種子町で生まれ,大切に子牛に育てられた後,肥育農家でさらに大きく育てられ,肉用牛として出荷された牛が,こうしてまた南種子町に帰ってきました。
私たちはほかの生き物の命をいただきながら生きています。そのことを改めて実感しながら,これからも食べ物を大切にしてほしいと思います。
今回は,鹿児島黒牛が全国ブランド牛の頂点に輝いたことを機に,牛肉の地産地消を図るためにこのような企画が実現しました。

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子供たちは全員大満足の給食となりました。ごちそうさまでした。



posted by 南種子立大川小学校 at 17:44| Comment(0) | 日記
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